設為首頁加入收藏
51客服
聯系我們
地 址:杭州農副產品物流中心
電 話:187-5819-5585
傳 真:0571-88741159
全站搜索
文章正文
教你挑選日常蔬菜竅門
作者:管理員    發布于:2014-12-14 20:37:24    文字:【】【】【黑龙江11选5的是多少钱

西蘭花

  要注意一看、二摸、三掂、四捏:

  1、看:西蘭花的菜上還沒有長出黃色花朵,再看西蘭花的球莖大小,球莖大的更好

  2、摸:西蘭花的球表面沒有凹凸

  3、掂:用手掂一掂比較兩個同樣大小花球的重量,輕的更好

  4、捏:用指頭捏一捏花莖,如果硬,說明這個西蘭花較老

莧菜

  紅莧:紅莧葉片紫紅色,吃口軟糯;

  青莧:青莧葉綠色,吃口硬性;

  彩莧:彩莧又叫觀音米莧,葉脈附近紫紅色,葉片邊緣部綠色,吃口軟糯。

  葉片厚、皺的吃口老,葉片薄、平的吃口嫩。選購時手握莧菜,手感軟的嫩,手感硬的老。

  市場上賣的蒜主要有紅蒜和白蒜,紅蒜辣味比較重,白蒜辣味相對要淡一些,大家可以根據自己的喜好進行挑選。

  首先要看,一般看起來比較飽滿的蒜要比看起來松軟的好。

  第二要捏,有的蒜一捏就是一個坑。

  第三,撥開看,有些大蒜撥開好幾層都是皮,里面的蒜很小,這樣的,當然要摒棄啦。

空心菜

  挑選空心菜,要買那些梗比較細小的,吃起來嫩一些。以挑選無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為宜。選購時,最好先聞一下,若氣味太重、大多是剛噴藥不久上市的,不宜購買。

蓮藕

  1、表面發黃,斷口的地方聞著有一股清香,使用工業用酸處理過的蓮藕看起來很白,聞著有酸味。

  2、藕身粗長較圓正,節短。從藕尖數起的第二節藕最佳。

  3、藕有多節,尖較嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。
腳注信息
杭州嘉緣農副產品有限公司     公司地址:浙江省杭州市余杭區良渚街道博園西路7號8樓804室  
 聯系人:鄭經理    聯系電話:187-5819-5585,151-5883-9567,189-6807-8916 (杭州);183-0506-5551(湖州辦事處);159-6730-6543(嘉興辦事處)    傳真:0571-88741159